鸡肉芹菜芝麻粥
春季养生重在养肝，今天小编推荐的这道养生粥，芹菜利尿消肿，鸡肉营养丰富，芝麻益肝补血，用这三样食材来熬粥非常适合春季，是不是已经流口水了呢？还不赶紧来跟着小编的方法动手试一试，一锅好粥即将呈现，且看以下分解！
- 营养价值：
维生素B1、维生素B2、维生素E、钙、铁、镁、蛋白质
- 食疗功效：
补肝益肾、乌发强身
- 适宜人群：
适宜脾胃虚弱、食欲不振等患者食用
- 禁忌人群：
患有慢性肠炎、便溏腹泻者、男子阳痿、遗精者忌食
鸡肉芹菜芝麻粥所需材料
主要食材
- 芝麻 ( 适量 )
- 芹菜 ( 30克 )
- 鸡肉 ( 30克 )
辅助佐料
- 粳米 ( 100克 )
- 鸡蛋 ( 一个 )
- 料酒 ( 适量 )
- 淀粉 ( 适量 )
- 姜 ( 适量 )
- 盐 ( 适量 )
- 葱 ( 适量 )
鸡肉芹菜芝麻粥的做法
1芹菜洗净切粒；鸡蛋取蛋清备用；鸡脯肉洗净切丝，用料酒、蛋清腌制；粳米洗净。
2锅中注水，下粳米煮至米粒开花，下腌好的鸡肉、姜末。
3再下芹菜粒拌匀，加盐调味，撒上黑芝麻、葱花即可。
鸡肉芹菜芝麻粥的功效与作用
1鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
2芹菜芹菜含有利尿的有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。
3芝麻有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。
4鸡肉芹菜芝麻粥具有刺激食欲、补脾养胃、补肝益肾、乌发强身等功效。
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