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哪些人不能吃菠萝 菠萝不能跟什么一起吃

导读: 现在正值夏季,很多时令水果纷纷上市,波罗就是其中一种,这个时候是吃菠萝的好季节,但这甜蜜多汁的佳果并非人人皆宜,那么哪些人不能吃菠萝呢?有些人吃了菠萝会得菠萝病!到底哪些人……

哪些人不能吃菠萝 菠萝不能跟什么一起吃

  吃菠萝前要用淡盐水浸泡

  即使是正常人在食用菠萝前,也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃,因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。

  其实在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。

  这样处理一下,适当的吃一些菠萝,也就是一次吃大概一两片的样子,还是能起到补充蛋白质的作用。当然,也不主张一次吃的过多,因为含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。

  和菠萝相克的食物

  1、菠萝与鸡蛋不能同食。鸡蛋中含有大量的蛋白质;菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

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