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黄花菜的做法大全 三种吃法最健康营养

导读: 黄花菜是人们日常生活中常见的蔬菜,黄花菜的营养非常的丰富,所含的营养对人体有很大的好处,黄花菜味道鲜美,口感清爽。那么你知道黄花菜怎么做最好吃吗?下面小编就为大家介绍几款不错的食谱。凉拌黄花菜材料:黄花菜青瓜红萝卜蒜姜。做法1先将黄花菜用清水泡半个小时左右。2把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用,将青瓜胡萝卜切丝。3.锅内加入适量清水煮沸,加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟。4将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中。5再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。6加入少量油烧

  黄花菜是人们日常生活中常见的蔬菜,黄花菜的营养非常的丰富,所含的营养对人体有很大的好处,黄花菜味道鲜美,口感清爽。那么你知道黄花菜怎么做最好吃吗?下面小编就为大家介绍几款不错的食谱。

黄花菜的做法大全 三种吃法最健康营养

  凉拌黄花菜

  材料:黄花菜 青瓜 红萝卜 蒜 姜。

  做法

  1先将黄花菜用清水泡半个小时左右。

  2把青瓜胡萝卜姜蒜洗净备用,将青瓜胡萝卜切丝。

  3.锅内加入适量清水煮沸,加入少量油,将黄花菜放入烧好的开水中煮熟煮约4、5分钟。

  4将煮熟的黄花菜捞出放入备好的凉开水中。

  5再以同样的方法将胡萝卜置入沸水中煮3-4分钟捞出置入备好的凉开水中。

  6加入少量油烧热爆香姜丝和蒜头。

  7用油煎一下生的耗油。

  8关小火倒入酱油。

  9把冷却好的黄花菜捞出倒入锅内,把原先煮好的胡萝卜及青瓜一并加入.迅速拌匀。

  10.最后加点香芝麻油和白醋拌匀,因人而异可适当再加些其它配料。

  小诀窍

  管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意。

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