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冬瓜汤的做法大全 九款冬瓜汤消暑透心凉

导读: 冬瓜是夏季消暑不可少的一种食材,冬瓜一般都是用于熬汤,夏天喝冬瓜汤能起到清热消暑的功效,同时还能瘦身减肥,是夏季很好的汤饮,那么,冬瓜汤怎么做呢?下面我们就来看看九款消暑……

冬瓜汤的做法大全 九款冬瓜汤消暑透心凉

  第九道:白鸭冬瓜瘦肉汤

  夏天暑热口渴、痰热咳喘不妨喝点白鸭冬瓜瘦肉汤。另外,煲冬瓜汤时,冬瓜皮和冬瓜籽不需要丢弃,最好一起煲,因为冬瓜皮以利尿见长,而冬瓜子也有健脾养颜、止咳化痰的功效。

  原料:白鸭1只,冬瓜1800克,瘦肉200克,海参75克,荷叶1张。

  做法:将白鸭去毛杂洗净切块,冬瓜去皮洗净切块,瘦肉洗净切片,海参洗净切好。白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中,加清水适量炖至鸭肉烂熟之后,用食盐、味精调服。

  上面为大家介绍了九款冬瓜汤的做法,冬瓜汤具有很好的清热消暑功效,做法也简单,夏天不妨煲来喝一喝。

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