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三伏天养生喝什么汤好 七款养生汤消暑防病

导读: 三伏天养生喝什么汤好?三伏天天气酷热,这个时候多喝汤可以补充水分,还能起到消暑防病的功效,那么三伏天喝什么汤好呢?小编推荐7款适合三伏天食用的汤水,一起来了解一下。三伏天喝……

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  7、苦瓜豆腐汤

  材料:苦瓜150克,豆腐400克,精制植物油、黄油、酱油、麻油、盐、味精、湿淀粉各适量。

  做法:将苦瓜去皮,剖开去瓤、籽,洗净,切片。豆腐切成块。锅上火,放油烧热,放入苦瓜片翻炒几下,倒入开水,推入豆腐块,用勺划开,加入盐、黄酒、酱油调味并煮熟,用湿淀粉勾芡,放味精,淋上麻油即可。

  功效:苦瓜是解暑利器,豆腐营养丰富,润护肠胃,苦瓜豆腐汤可以消热祛暑,养血滋肝,适合于暑热症、厌食症。

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