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喝3年豆浆患癌 这回豆浆可闯了大祸!

导读: 豆浆一直都是大众口中的养生好东西,感觉每天早上不喝一杯豆浆就浑身不舒服,这猛然间来一个豆浆雌激素过高,喝多了会引发癌症!接下来看看豆浆这回是如何惹祸上身的吧。……

你说这么好的豆浆怎么就摊上这么个事情了呢?

大豆异黄酮,之所以有雌激素作用,是因为其分子结构和女性体内的雌激素——雌二醇相识,能结合雌激素受体,并产生微量的雌激素效应。而大豆异黄酮的雌激素效应是极其微弱的,和雌二醇的活性相比,微弱到几乎可以忽略。因此,如果体内没有雌二醇,大豆异黄酮确实能顶替雌二醇发挥一定的功能。相反,如果体内本身有雌二醇,那么大豆异黄酮的效应,完全被雌二醇掩盖,根本体现不明显,相反,大豆异黄酮还会和雌二醇竞争同样的受体,妨碍雌二醇发挥作用,因而对于高雌激素水平的人而言,是有抗雌激素作用的。

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