多么好养生网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 饮食养生 > 养生汤粥 > > 正文

春季四种瘦肉粥做法 香菇瘦肉粥补血抗感冒

导读: 春季到了,又到了一年养生的黄金时节,春季虽是养生好时节,但是也是多病季节,由于天气干燥,肝火旺盛,很容易上火,这个时候要特别注意下火养肝润燥。要想做到这些,从食疗下手……

春季四种瘦肉粥做法 香菇瘦肉粥补血抗感冒

  猪肝瘦肉粥

  用料:猪肝60g,瘦肉50g,辅料油适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,姜丝适量,生抽适量,生粉适量。

  做法:

  1.瘦肉切片用生抽,生粉和油拌均匀。

  2.将买回来的猪肝泡浸清洗干净之后切片,用姜丝,生粉,料酒,盐,鸡精拌均匀。

  3.准备一些香菜。

  4.大米清洗干净之后加清水煮成粥。

  5.将猪肝放入煮好的米粥里煮熟。

  6.最后放入瘦猪肉也一起煮熟,出锅前试一试味道,按自己的口味适当的加少许盐调味即可。

  7.上桌的时候洒些香菜,增加猪肝瘦肉粥的清香。

  功效:补血护肝,养肝护肝,补气血。

频道推荐

常识饮食保健中医