春季怎样清肠才健康 只是吃素可不行

　　吃了偏重油腻、高脂肪类的食物，会给我们的肠胃带来较重的负担，并且容易引起消化不良、胃痛、腹胀等问题，此时，没有很好的解决方法怎么办?许多人会选择清肠，那么怎样清肠才是既健康又有效的呢?

　　荤素巧搭配 爽口助消化

　　“既然冬季吃了那么多肥腻的食物，那我现在就只吃素，好好清理清理肠胃。”很多人都有这种想法，并且也是这样做的。但营养师提醒，这种做法是不正确的，不仅达不到预想的效果，反而更容易出现消化不良的症状。因为蔬菜里富含不可溶性的粗纤维，可延缓胃排空，造成腹胀、食欲下降、消化不良等症状的出现，甚至还可能影响下一餐的进食。科学的方法应当是注重膳食平衡，荤素合理搭配。

　　营养师介绍，荤素搭配是指一餐中包括1/3素菜、1/3荤菜、1/3 半荤半素菜，其中素菜应选择绿色蔬菜、红色蔬菜、食用菌、豆制品，而荤菜建议优先选鱼虾等水产类、鸡鸭等禽类和蛋类。在三餐外还可多吃一些水果，既爽口又能平衡消化功能，此外应注意多饮水，加快胃肠道的新陈代谢，使胃肠道尽快恢复到正常状态。