导读: 老话都说冬吃萝卜夏吃姜,北方近期很多地方都开始下雪了,冬季进补养生是很多人都会注意的,切不说白萝卜是冬天的应季蔬菜,光是吃白萝卜的那些好处就让人止不住的想多买些放着吃了,如果赶上萝卜又好又便宜的时候,就屯几个放在家里吃吧。……
1、番茄萝卜汤
主料:白萝卜300克,番茄150克。
辅料:小麦面粉30克,番茄酱50克,盐3克,味精2克。
做法:白萝卜洗净切丝。西红柿洗净切丁。坐锅点火倒油,待油烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊,再放番茄酱炒出红油,加适量水及萝卜丝,用文火煮至酥软。较后放入西红柿丁,加精盐、味精调味煮沸,即可起锅,若单用番茄酱,则为“茄汁萝卜丝汤”。