导读: 饼干是常见的零食,不管是大人还是小孩都非常喜欢吃。但是市售的饼干多种多样,有些饼干是甜的,有些饼干是咸的,根据自己喜好的口味挑选,各种饼干有不同的营养。各种饼干有哪些不同营养价值呢?下面跟小编一起来看看吧。……
5.全麦饼干
提高了营养同时也提高了油脂量。
纤维素含量较高的全麦饼干,因为纤维素口感较差,为弥补口感,生产商往往会在饼干里加入很多油,导致油脂含量较高。但如果包装上标榜的所谓全麦、燕麦、黑麦、五谷饼干等原料,在配料表里排名倒数几位,那可能不是真正的谷物饼干。
6.韧性饼干
油脂较少。
韧性饼干相对其他饼干油脂较少。高档韧性饼干多加鸡蛋和砂糖,营养有所提升,口感也会更好。
7.酥性饼干
有营养成分,但油脂较多。
酥性饼干相对普通的韧性饼干营养有所提升,一般要添加适量的辅料,例如乳制品、蛋品、蜂蜜等营养物质,但油脂较多。