女性抗衰老 番茄红素作用功不可没

　　番茄是人们日常生活中不可缺少的美味佳品，它不仅可以起到防晒美白的作用，而且番茄营养丰富，是一种抗衰老食品，常吃可以延缓衰老;这也是众多美女喜欢番茄的原因。番茄的抗癌效果很好，对于女性高发的乳腺癌有很好的预防效果。

　　近年来越来越多的医学研究指出，番茄对促进人体健康的 确有非常好的功效。番茄预防乳腺癌抗衰老两重功效!最让人们关心的是其预防乳腺癌的作用。番茄中含有丰富的番茄红素、维生素C等营养物质。其中的番茄红素 是抗氧化性最强的类胡萝卜素，其抗氧化作用是维生素E的100倍，能保护细胞免遭氧化剂侵蚀，可以减缓或阻止乳腺癌、胰腺癌、子宫颈癌等癌变进程。

　　这些都是有科学依据的。科学家预言如番茄红素之类的抗氧化剂在未来可将人的寿命延长30%—50%。欧美国家对番茄红素的研究一直在持续推进，在蜚声中外的地中海健康饮食中，番茄酱是每餐必备，当地居民的心血管疾病和肿瘤的发病率明显偏低，番茄红素的作用功不可没。