导读: 大家听到柠檬这种水果有没有望梅止渴的条件反射想要吞口水呢?是的,柠檬很酸,一般人不回去生吃,但是不少肝虚孕妇最喜吃。你知道吃柠檬的其他好处吗?……
凤梨柠檬果冻
材料
凤梨100公克,柠檬1/2个,果冻粉10公克,细砂糖10公克,水20cc
做法
1. 凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3∼5小块不打碎备用)。
2. 果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3. 柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。