导读: 秋季是丰收的季节,各种各样的水果纷纷上市,硕果累累让人合不拢嘴,尤其是那些黄橙橙的橘子,让人垂涎三尺。有人说秋吃橘子易上火不应,其实橘子还有许多我们不知道的保健功效,……
吃橘子忌去筋络:
橘子筋络位于橘瓣之间,使橘瓣被缠捆在一起。人们在食用橘子时,往往将橘筋络剔除,因为它比橘子口感差。殊不知在此筋络中含有大量的维生素,它具有化痰、通络、理气的作用,还对老年人的高血压有一定的防治作用。所以吃橘子时不要弃去白色筋络。
选购橘子秘诀
1、皮薄,透过皮能闻见清香,用手捏一下表皮全冒出点油来的是好橘子。
2、捏底部,感觉软软的都比较甜,硬的话就是皮厚了,口感也会比较酸。
3、表皮要光滑,橙红或橙黄色最佳。苍黄色说明过于成熟,而绿色跟表皮有孔的橘子都是不合格的喔!