导读: 到了夏季,各种美味水果数不胜数,大家都知道吃水果对身体好,保健功效好,就拿荔枝来说,保健功效齐全又美味十足,一颗颗饱满的荔枝让人垂涎欲滴,剥开那层壳的一瞬间,透亮的果……
到了夏季,各种美味水果数不胜数,大家都知道吃水果对身体好,保健功效好,就拿荔枝来说,保健功效齐全又美味十足,一颗颗饱满的荔枝让人垂涎欲滴,剥开那层壳的一瞬间,透亮的果肉惹人分外喜爱,轻轻地咬上一口,心都要醉了。那么夏季吃荔枝的功效和作用有哪些呢?下面就跟小编一起来看看。
荔枝的功效和作用
荔枝味甘、酸,性温。具有补脾益肝、健脑益智、生滓止呕之功效。在我国,荔枝一直作为一种健脑益智的重要滋补果品而在民间广泛食用。古人对它很是推崇,有“人间仙果料”、“佛果”之美称。分析表明,荔枝含有丰富的葡萄糖,一般含量多达60%。此外,还含有果糖、蔗糖、蛋白质。蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸,尤其是色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质,可直接影响大脑功能。
荔枝主产于福建、广东、广西、台湾、云南、海南、四川等地,品种很多。作为健脑食物用,一般以选用糯米糍、橘味、增城挂绿、妃人美等品种为宜,且要挑选个大、核小、肉厚、质细、味甜、气香的荔枝。
荔枝营养保健功能
①补充能量,益智补脑。荔枝果肉中含丰富的葡萄糖、蔗糖,总糖量在70%以上,列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症。
②增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。自古以来,一直被视为珍贵的补