莼菜的营养价值 “锌王”植物原来是它
导读: 莼菜人们又叫它水荷叶，是珍贵的蔬菜之一，它的味道非常鲜美，营养也非常的丰富，富含多种维生素，深得人们的喜爱，那么大家知道莼菜的做法吗?莼菜的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下莼菜的功效与作用吧。……
鲈鱼莼菜汤
材料
鲈鱼1条，莼菜200克，姜适量，盐适量，鸡精适量。
做法
将莼菜焯水5分钟后捞起待用。
鲈鱼切块，起油锅煎一下。
加水、姜丝、莼菜一起烧。
鱼熟后，加入适量盐、鸡精调味就好。
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