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如何挑选新鲜蔬菜这11种蔬菜千万别再买

导读: 食品安全一直是人们担心的问题，当它已经蔓延至蔬菜界，你还能放心地吃蔬菜吗？如何挑选新鲜安全蔬菜？比如裂心萝卜，发芽土豆，会长大的黄瓜这些都不要买。哪些蔬菜千万不能再买？下面跟小编一起来看看吧。……

10.发芽的土豆

发芽土豆（马铃薯）的嫩芽和变成绿色的皮中龙葵碱含量很高，食用易中毒。因此，发芽和表皮发绿的马铃薯不宜食用。

11.腐烂的生姜

腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素，即使量很少，也能引起肝细胞中毒和变性。

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