冬季养肾是重头戏 推荐四款滋补肝肾药膳

　　3、菟丝鲜菇烩海参

　　制作：菟丝子15克 桑椹15克 杜仲丝10克 鲜海参300克 香菇30克 葱25克 姜15克 绍酒20克 盐10克 素油50克。将炒勺置武火上，加油50克，烧六成熟时，将葱、姜煽香，加入海参、鲜菇，加入药汁、绍酒、盐，用文火煮15分钟即成。

　　功效：滋补肝肾，补益气血。

　　4、鹿鞭壮阳汤

　　制作：炖锅内放入清水适量，放入猪肘、鸡块再入鹿鞭、狗鞭，上炉用武火烧开，除去泡沫，加入绍酒、葱、花椒，用文火炳约1.5小时，除去姜葱，将猪肘肉取出另作他用，再将山药、枸杞子、巴朝、菟丝子、盐、胡椒粉，放入锅中，改用旺火炖至山药熟透即成。

　　功效：温肾壮阳，补血益精。用于肾阳虚，阳痿，遗精等症。