冬季补肾必吃五药膳 海参煲鸭汤养阴益肾

　　冬季是补肾的最佳时节，肾脏是我们身体的重要器官之一，还有排毒的功效。中医专家指出，肾虚分为肾阴虚和肾阳虚，其要根据不同的症状进行诊治。补肾不可急于求成，或者盲补，而是要慢慢调理，这样才能起到作用。药膳可辨证补肾。下面我们就来详细介绍下这些食疗药膳，一起来看看吧。

　　海参煲鸭汤

　　原料：海参200克，老鸭一只

　　做法：将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

　　功效：养阴益肾。适用于肾阴亏虚、肝肾不足之腰膝酸软、遗精、头目昏花、手足心热、失眠多梦等。

　　炖猪腰

　　材料：猪腰子2 个，杜仲30 克，核桃肉30 克

　　做法：先将猪腰切开去腰臊洗净，与杜仲、核桃仁同煮，炖熟后拣出杜仲、核桃肉蘸少许细盐食用。

　　功效：补肾助阳，强腰益气。凡因肾气不足而引起的腰痛、乏力、胃寒、肢凉、小便频数、视物不清、遗精等症者，可辅食。