缓解节后综合征七药膳 帮你快速恢复健康身体

　　春节长假，很多人都为自己的假期排满了行程，整天都是海吃海喝的状态，尽情享受美食的诱惑。经常熬夜玩乐，作息昼夜颠倒。这样一来，长假完之后，整个人的状态也进入一种疲倦乏力的状态。缓解节后综合征是不错的方法，今天给大家介绍七大药膳来缓解综合征，一起来看看吧。

　　干瑶柱豆腐西洋菜羹

　　材料：豆腐2大块、干瑶柱30克、蛋清2个、西洋菜400克、生姜3片。

　　烹制：豆腐稍滚沸，压散;西洋菜洗净切碎;蛋清加入少许清水拌匀;干瑶柱稍浸泡。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)，和姜、干瑶柱滚沸后，下豆腐、西洋菜，徐徐下蛋清拌匀，下适量盐和麻油便可。为3-4人用。

　　天气干燥，吃一些羹汤较为滋润。此汤男女老少皆宜，有清热降火之功。

　　粉葛眉豆煲生鱼

　　材料：粉葛500克、眉豆100克、赤小豆50克、蜜枣3个、陈皮1/4个、生鱼1条、猪瘦肉150克、生姜3片。

　　烹制：粉葛去皮、切块;眉豆、赤小豆浸透;蜜枣去核;陈皮浸透;生鱼宰后洗净，煎至微黄。以上材料一起下瓦煲，加水3000毫升(12碗量)，武火滚沸后改文火煲两个半小时，下盐便可。为3-4人量。

　　民间认为，粉葛有清热润燥、除烦静心、生津止渴、去骨火的功效。此汤还加入清润的蜜枣，尤为清润鲜美，有清热、润燥、去骨火的作用，适宜节假日之后一家大小饮用。