远离癌症不要吃六食物 油炸食物或引发胃癌

　　人人谈癌色变，现在因为癌症而死亡的人数越来越多，我们都知道，保持良好的生活习惯，这样对癌症的预防是很有帮助的，但是现实生活中，很多人亲手把自己推入癌症“火炕”，自己却还浑然不知，今天小编就给大家列出日常生活中不能吃的食物，大家可要注意了，远离这些食物，让癌症无机可乘，一起来看看吧。

　　1、油炸食物

　　油煎饼、臭豆腐、煎芋角、油条、炸薯条等。

　　常见的胃癌、大肠癌、乳腺癌、卵巢癌的成因都与油炸食品有密切关系。食物在经过高温煎炸的过程中，由于动物脂肪在高温下的分解作用以及重复多次使用油的化学反应，会产生多种致癌物质，例如三四苯丙芘、丙烯酰胺等，可以影响到整个消化道，包括口腔黏膜、咽喉、食管、胃、肠等。特别是大肠，虽然是消化道的末端，但却是有毒、致癌物质最后积聚的器官，很容易受影响。

　　2、熏制食物

　　熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等。

　　用这种方式处理过的食物中，会富含苯并芘，科学研究证明，这是一种强致癌物，经常食用易患食道癌和胃癌。同时，人们在制作这类食物时，还会添加辣椒、糖等调料，而太辣或太甜的食物都会刺激到胃黏膜，对胃黏膜造成损伤，当胃黏膜处于反复修复的状态中，就容易出现癌变。