＂好利来＂月饼不合格 如何选购月饼及吃月饼注意事项

　　据报道，国家食药监管总局昨天公布了2014年中秋节月饼的监督抽检信息，北京好利来工贸有限公司生产的红豆沙蓉月饼等27批次产品被检出不合格。

　　食药监管总局组织的中秋节月饼监督抽检覆盖了全国23个生产省份的374家生产企业，在商场、超市、农贸市场、批发市场等场所共抽检了833批次样品。其中，806批次检验合格，检验合格率是96.8%;27批次检验不合格，此次的抽检共涉到了微生物、酸价、过氧化值、防腐剂、重金属等30余项检验项目，抽检结果显示，月饼质量安全总体稳定，没有发现违法添加非食用物质以及金黄色葡萄球菌、志贺氏菌等致病性微生物污染等问题。

　　通过分析，这次监督抽检主要发现这些问题，第一个是菌落总数超标，一共有10个批次样品检验不合格。说明有的生产企业生产经营过程中存在卫生条件控制不严、贮存不当等问题。第二是防腐剂超标，有11个批次样品检验不合格，说明有的生产企业存在超范围、超限量食品添加剂行为或原料本身存在问题。另外个别样品酸价、过氧化值不合格，说明产品生活经营过程可能存在原料把关不严，过程严控不足，贮存条件不当等问题。

　　日前，食药监管总局已经下发通知，部署各地加强中秋国庆节期间食品安全监管工作，强化中秋节期间月饼市场专项执法检查。对于这一次的监督抽检发现的不合格月饼，检验机构根据总局要求已经第一时间报告不合格产品生产经营所在地的省级食药监管部门。已经责令相关的省级食药监管部门按照法律法规，对不合格产品及其生产经营企业及时依法查处，严防不合格产品扩散。如果消费者发现被通报的不合格产品可以拨打12331热线进行投诉举报。

　　食药监管总局还公布了中秋节月饼安全消费提示，提醒消费者节日期间应当通过正规渠道选购月饼，适宜环境贮存，选择正确的使用方式，注意平衡饮食等。