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吃霉变的甘蔗会中毒吗？甘蔗上火吗？

导读: 冬天是吃甘蔗的季节，但是一大截甘蔗吃不完放置时间久了就会有霉变的现象，那么这样霉变的甘蔗能吃吗？吃完霉变的甘蔗会中毒吗？吃甘蔗会上火吗？吃甘蔗有什么好处？下面小编就来告诉你吃了变质甘蔗的中毒症状会是怎样的。……

至于很多人吃甘蔗嘴巴会起泡，误认为这是上火，其实嘴巴起泡另有原因：

1.甘蔗主要成分是纤维，甘蔗的纤维比较特别，特别的粗，而舌头的组织较嫩，吃甘蔗时舌头与甘蔗的纤维产生摩擦，容易蛰伤舌头上的组织。

2.甘蔗汁中含糖比较丰富，而舌头上有分泌唾液的腺体，所谓的唾液就是一种酶，这种酶是一种麦芽糖酶，可以把口中的糖转化为麦芽糖，就是这反应使舌头起泡。

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