端午吃粽子四个注意 一定要冰箱保存

　　吃粽子是端午的习俗，临近端午节，各式各样的粽子已经摆上了商架，人们已经迫不及待的想要吃一吃，但是，吃粽子也有很多注意事项，下面我们来看看吃粽子要注意什么。

　　1、一定要冰箱保存

　　粽子的主要成分是糯米，加上红枣、豆沙或者肉，因此在初夏炎热的天气里很容易变质。枣粽子和豆沙粽子放冰箱可保存3—5天，如果是肉馅，3天内吃完为好。

　　目前市场上的粽子按其包装和保存的形式大致分3类：新鲜的、冷冻的、真空包装的。新鲜粽子买回家后最好当天食用，否则要及时放进冰箱保存。冷冻和真空包装的粽子都可以保存较长时间，在其标签保质期内即可食用。但要注意将其分类分袋放进冰箱。如果是自己家里包粽子，现煮现吃口味最好，也最安全。但注意冷藏不超过3天，冷冻不超过7天。再吃的时候，要重新蒸透，但最好不要重复冰冻。