导读: 进入夏季,各种水果纷纷上市,很多人喜欢吃水果,但是大家知道吗,吃水果有很多讲究,不管是把水果当作是饭后甜点还是平常的休闲食品,它们都是大家生活中必不可少的食物,还有很多人……
禁忌四、水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
禁忌五、生吃水果忌不削皮
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。