导读: 红豆的美容护肤功效,想必大家都知道。红豆尤其适合女性朋友食用,它不仅能美容护肤,还能补血养胃,把它做成红豆沙再好不过。红豆沙的做法简单,人人都能学会。想知道吃红豆的好处以及自制红豆沙吗?那就一起来看看吧。……
材料
红豆,白糖,水。
做法
红豆清洗干净。
压力锅锅中放适量水及红豆,设定好程序煮烂,我设定了30分钟。
待压力卸掉后打开。
红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎。
锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖,小火翻炒。
炒至水发挥发差不多时,再倒入一小半白糖。
炒至豆沙变干即可,晾凉后放入无水无油的容器即可。
小贴士
我用的是压力锅煮红豆,所以不需提前浸泡,如果是普通锅,要提前浸泡几个小时。
炒豆沙时可以加油或不加,随个人喜好。
料理机打豆沙时要加入适量的水,不然不容易打碎。