冬季补肾当选这种黑色食物

导读: 冬天到了天气越来越冷，养生防病成了冬天里热门话题，冬天养生主要就是补肾驱寒，而一黑色食物正是这个冬日里不可缺少的补肾好食材，它就是黑米。那么大家知道黑米的功效与作用吗?黑米的营养价值是什么呢?下面小编就为大家介绍一下黑米的做法吧。……

1黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血。

4黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细胞生长的功效。

5黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等功效。

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