春季预防流感吃什么 十种食物彻底远离病毒

　　4、茶

　　无论是红茶、绿茶或白茶，都含有大量的抗氧化剂儿茶素。2011年，日本研究发现，服用儿茶素胶囊5个月，流感发病率降低75%。

　　5、红辣椒

　　维生素C不但能对抗疾病，还能缓解一些严重的感冒症状，缩短病程。红辣椒含有大量的维生素C。一只红辣椒含150毫克维生素C，是日推荐量的1.5倍。

　　6、深海肥鱼

　　三文鱼、金枪鱼和鲭鱼等深海肥鱼富含有助于提高人体免疫力的欧米伽3脂肪酸。该脂肪酸可减少人体慢性炎症，降低多种疾病危险，同时也有助于抗击感冒和流感病毒。

　　7、牡蛎

　　在各种海鲜中，牡蛎的锌含量最丰富。锌有助于人体抗击流感。一项研究发现，服用锌补充剂可以缩短成人感冒期。