春季喝蜂蜜最佳时期 10种蜂蜜养生效果最好

　　有些蜂蜜购买要谨慎

　　1、益母草蜂蜜：益母草资源非常有限，难以在市场大规模供应。

　　2、桂花蜂蜜：桂花的花期是10—12月份，意大利蜂(产蜜的绝对主力)已冬眠，难以大规模供应。

　　3、苹果花蜂蜜：苹果开花时，蜂蜜的量是非常少的，无法形成商品苹果蜂蜜。

　　4、黄连蜂蜜：黄连生于山林阴处，花期2—3月，这期间适合大规模培育黄连的省份，由于气温较低蜜蜂基本还需要人工喂养。

　　这些蜂蜜不要吃

　　1、复合蜜：也就是假蜜，即在蜂蜜中加入其它物质。这种蜂蜜在超市里很常见，如蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等，品名很多，让人眼花缭乱。

　　2、浓缩蜜：浓缩蜜是经过加工过的蜂蜜。这些蜂蜜也是真蜂蜜，只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了，这样的蜂蜜营养价值大打折扣。

　　蜜蜂采什么蜜是很难控制的，越是小众的植物品种，越是难以形成规模种植。因为产量极低，根本不可能支持网店和超市大量销售，市面上能买到的，自然多为假货。所以，建议就是买蜂蜜就选大众款，油菜花蜜、洋槐蜜、椴树蜜、百花蜜，这些蜜产量大，所以买到比较纯的蜂蜜的可能性比较大。