5种菜放醋营养更高 吃醋的好处有哪些

　　正确的吃醋才会对身体健康有好处哦。

　　醋，不仅是是作为生活饮食中的烹饪必备品，在其他方面，醋更有着意想不到的惊喜!你知道吗，日常一些食物用醋浸泡后再食用，更有能够防病治病的神奇功效呢，比你吃什么保健品作用更好!下面和好厨小编来了解哪些食物适合用醋泡呢?

　　常见食物用醋泡竟然有这奇效

　　1、醋泡洋葱

　　洋葱洗净之后，去除外皮，放入微波炉中加热2–3分钟之后，拿出放入容器中加入醋放入冰箱中冷藏，第二天早上就吃了，坚持吃醋泡洋葱，可以排毒养颜、降低血糖、瘦身。

　　2、醋泡花生米

　　把生花生用醋浸泡24小时，每天两次，每次10–15粒，坚持长期食用，可以降血压、软化血管，预防心脑血管疾病。

　　3、醋泡香菇

　　把香菇洗净，用醋浸泡后放入冰箱中冷藏，一个月后就可以吃了，醋泡香菇可以降低胆固醇，对高血液和动脉硬化都有改善作用。

　　4、醋泡黄豆

　　把黄豆炒熟，和醋按1:2的比例混合，密闭后放在通风干燥的地方，7天之后，空腹吃，每天3次每次吃15–20粒，坚持可以预防高血压、高血脂、降低胆固醇。