导读: 秋季是吃板栗的季节,板栗具有和胃健脾的功效。秋季吃板栗,还具有补肾强筋的功效。如果我们可以给身体提供更多的热量。冬季有利于御寒。那么,秋季养生如何吃板栗呢?我们一起学习一下。……
乌鸡栗子滋补汤
功效:适合体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。
材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。
做法:1、将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。
2、砂锅中入半锅热水,放入焯过的乌鸡,加入姜片,大火烧开转小火炖制。
3、乌鸡炖半小时后加入板栗。
4、炖半小时后加入红枣和枸杞(温水浸泡一会红枣和枸杞),再炖半小时左右,最后加入盐即可。