易怒多为肝郁气滞 中医食疗可缓解

二、肝火上炎

症状表现为睡眠多梦、目赤肿痛、口苦口渴等。病因多为肝气久郁，或吸烟喝酒过度，或因过食甘肥辛辣之物所致。

对策：除应戒烟限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要适量多吃清肝泻热的食物，如苦瓜、苦菜、西红柿、绿豆、绿豆芽、黄豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金针菜、油菜、丝瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。

推荐食疗：

1、决明子粥

材料：炒决明子10～15克、粳米100克、冰糖少许，或加白菊花10克。

做法：先把决明子放入砂锅内炒至微有香气取出，待冷后煎汁或与白菊花同煎取汁，去渣，放入粳米煮粥将熟时，加入冰糖，再煮1～2沸即可服用，5～7天为l疗程。

功效：适用于肝火上炎之目赤肿痛。

2、栀子仁粥

材料：栀子仁3～5克、粳米50～100克。

做法：将栀子仁碾成细末，先煮粳米为稀粥，待粥将成时，调入栀子末，稍煮即可。2～3天为1疗程，每日分2次服用。

功效：适用于肝火上炎之头痛，胁痛。