导读: 多数男性对蔬菜水果这类“女性化”的食物嗤之以鼻,而更愿意称自己为肉食动物。不过,据路透社近日报道,英国食物研究所的最新报告指出,只要每星期食用小量西兰花,就有助预防前列腺癌。……
NO.2番茄
值得一提的是,番茄也是一种男性不该错过的好蔬果。番茄不仅含有丰富的维生素C,所含的番茄红素还有“疏通”腺体,预防前列腺疾病的作用。
番茄还能补铁:饭前吃一个番茄或饮一杯橙汁,能成倍增加对铁的吸收;强心:高胆固醇患者要想降低心脏病和中风危险,不妨多吃点番茄酱或者喝番茄汁;提高生育力:每天喝西红柿汤能增加人体对番茄红素的吸收,从而有助于提高男性生育力。
想靠吃西红柿补充维生素C,那就尽量生吃;想要吸收西红柿中的番茄红素,那就一定要炒着吃,因为番茄红素是脂溶性的,只有和油一起,才能促进吸收。