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各种蒸水蛋的做法鸡蛋加一物营养竟能翻倍

导读: 在长身体的小孩应该每天保证一个鸡蛋，这样才能补充每天所需的营养，如果把鸡蛋做成水蛋那么就更加的便于小孩子吸收，那么大家知道瑶柱蒸水蛋的做法吗?下面小编就为大家介绍一下各种蒸水蛋的做法吧。……

鸡蛋加一物营养竟能翻倍

瑤柱蒸水蛋

材料

瑤柱、鸡蛋、葱、火腿、盐、麻油、生抽。

做法

1以半杯水浸軟瑤柱後，加入薑片，蒸十分鐘，所蒸出的瑤柱汁留用。撕碎瑤柱，薑片棄掉。

2在打完里面打入鸡蛋，加入盐搅拌进瑤柱继续搅拌，放一边备用。把部分瑤柱排在碟子的底部，並淋上麻油及生抽即可。

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