导读: 西兰花可以减肥吗?西兰花是低热量食物,富含矿物质,蛋白质,有助肝脏解毒,是抗癌中的蔬菜之王,此外它还有着超强的减肥效果,减肥吃西兰花除了可以帮助你瘦身排毒之外,更重要的是……
西兰花干炒
材料:西兰花,蒜适量。
做法:
1、西兰花洗净,切块。
2、热锅中倒入油,放入西兰花,适量调味,炒熟即可。
温馨提示:
研究表明,菜花中所含的一种叫萝卜硫素的物质,具有很强的防癌抗癌的功效,尤其对乳腺癌、直肠癌、胃癌等有预防作用。西兰花中此种物质含量更高。科学家们已从西兰花中提取这种物质用于癌症的预防和辅助治疗。另外,西兰花还具有杀死导致胃癌的幽门螺旋菌的功效。所以西兰花是抗癌减肥的最佳蔬菜。