春季九款养生食谱 清热解毒润肠通便

　　食谱五：排骨豆芽汤

　　材料：新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐。

　　做法：

　　1、将排骨剁成小块，并用水焯一下洗净。葱切成段，生姜切成薄片。之后将黄豆芽清洗干净，与准备好的排骨一同下入锅中，加入适当清水和生姜片，以大火烧开，之后转为小火慢炖。

　　2、1个小时左右排骨就差不多炖烂了，关心挑出姜片扔掉，在锅中加入少量盐和料酒进行调味，最后加入一点葱花提味。

　　功效：排骨豆芽汤汤汁浓郁味美，营养十分丰富，可清理肠内环境，使身体无毒轻松。

　　食谱六：紫菜芝麻饭

　　材料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

　　做法：

　　1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

　　2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。

　　功效：紫菜能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。