水果沙拉怎么做?三款美味做法最适合春季

　　水果沙拉怎么做?沙拉是我们平时生活中常吃的，但是每次制作的时候都是平凡无奇的水果加蔬菜，对于沙拉已经没有新鲜感的你，赶快跟着我们选用春日特有的新鲜食材，制作一款充满春日气息的沙拉吧。及时你平时是一位“肉食主义者”，你一定也会对这三款沙拉产生浓厚的兴趣的!

　　鲑鱼芦笋沙拉

　　这个时候的鲑鱼肉质最肥嫩，用鲑鱼和鲑鱼子来做这道沙拉，搭配上足量的芦笋，无论从牙齿还是到胃，都不会让人有很素的感觉。肉食动物们第一眼看到也不会厌烦哦。

　　配料：鲜鲑鱼100克，芦笋250克，鲑鱼子少许。

　　沙拉汁：黑胡椒、半个柠檬的柠檬汁、日式白味口曾。

　　Step by Step：

　　1、新鲜鲑鱼去皮去刺，整理平整后用平底锅煎制，待至五成熟后将其切片，每片约0.5厘米。

　　2、芦笋用橄榄油在平底煎锅上煎熟，变软即可。

　　3、将芦笋随意散落摆放在盘底，依次放上鲑鱼和鱼子。

　　4、日式味增包放入碗中，用温水冲开，加入粗粒黑胡椒与柠檬汁混合调匀。

　　Tips：

　　1.鲑鱼只需要微微煎熟上下两面即可，这样既有煎烤的香气，切开后内部仍保有生鱼片的弹润，吃的时候同时有两种口感。

　　2.吃的时候可以将芦笋切断，用鱼肉裹起，蘸沙拉汁吃。

　　整份热量：210大卡。

　　营养价值：

　　1、含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。

　　2、芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。