冬瓜减肥法 五款冬瓜食谱消暑又瘦身

　　3、冬瓜烧香菇

　　材料：冬瓜250克、水发香菇50克。食盐、味精各少量。

　　做法：

　　①将冬瓜切成小方块、香菇浸泡后切块。

　　②锅中加油烧热、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、烧数分钟，加食盐、味精等调味，至熟即可。

　　4、冬瓜炒胡萝卜

　　材料：冬瓜300克、胡萝卜75克、绿尖椒35克。盐、味精、色拉油、淀粉各适量。

　　做法：

　　①冬瓜、胡萝卜、绿尖椒切成丝，用温油焯一下，捞起后待用。

　　②全部蔬菜再用沸水焯一下，去除油腻。

　　③锅内放少许油，下入全部原料翻炒，调味后勾芡即可。