导读: 天气转凉,用板栗进补尤为合适。板栗是冬季最受欢迎的一种食物,冬季吃板栗的好处有很多,吃法也很多,比如百合板栗羹、板栗红枣粥、茶树菇板栗鸡等等。下面小编推荐板栗健脾补肾的食谱,赶快来看看吧。……
7.板栗红薯排骨汤
材料:板栗400克(去壳)、红薯两根、排骨400克、红枣4粒、姜2片、水8碗。
做法:排骨洗净,切块,汆水捞起待用。板栗去壳去衣;红薯去皮,切大块,红枣洗净拍扁去核。煮沸清水,放入排骨、板栗、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时,放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可食用。
功效:补气健脾,滋阴补肾,强壮筋骨,帮助脂肪代谢,通便排毒。