夏季保健十个小常识 每天喝四杯茶坐卧有讲究

茼蒿的做法

蚝油茼蒿

材料

茼蒿1把，大蒜2瓣，蚝油0.25小匙，盐0.25小匙，鸡精0.125小匙，清水适量

做法

1茼蒿洗净整齐码放到盘内，大蒜切成末撒在茼蒿上;

2碗内加蚝油、盐、鸡精、用适量清水调成汁淋在茼蒿上;

3开火，待锅开后把茼蒿放入蒸锅内，大火蒸5分钟取出

茼蒿炒肉

材料

茼蒿，肉，盐，酱油，蒜末

做法

1茼蒿切段，肉切丝。

2锅里放油加热，先放肥肉丝，炸出油来后再放瘦肉丝，炒至肉变白色

3大火爆炒，然后放少许盐和酱油，最后撒上蒜末就可以出锅了。