夏季食欲不振怎么办 山楂开胃按摩助消化

　　夏季食欲不振怎么办?夏季天气热，除了时时要注意防暑降温外，食欲不振是我们必须要解决的难题。天气热食欲不振可以试试用豆浆煮饭，喝粥助食欲，还可吃些凉拌菜补充维生素。另外，按摩对于促进宝宝消化有神奇功效，下面就来看看开胃提起食欲的方法。

　　一、山楂妙用助开胃消食

　　山楂果肉松软、美味可口，营养价值和药用价值都很高，尤其是开胃消食的功能，对消除肉食积滞有良好的效果。同时，山楂还可以促进消化液的分泌，达到增进食欲的功效。我国已经研制出很多种以山楂为原料、有助消化功效的药物，如山楂丸、保和丸等。除此之外，在中药领域，还有一味名为“焦三仙”(焦山楂、焦麦芽、焦神曲)的中药，被中医视为是助消化、治腹泻、健脾胃的常用药。

　　中医认为，山楂对消油腻、化肉积有很好的效果，尤其是在肉汤中若加入山楂，可以使汤不油腻，清新可口。因此，对于吃肉或油腻食物后感到饱胀的人，在肉汤中放入山楂，可有两全其美之效。但是需要注意的是，山楂有促进消化液分泌的功能，在此过程中，会对肠胃产生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹吃生山楂或喝山楂水，平时对山楂果实的摄入，也要注意。

　　二、豆浆煮饭营养互补

　　夏天人们食欲不振，煎鱼炖肉都食之无味，但蛋白质等营养素又需及时补充，这时候豆浆和豆腐就大有用武之地了。用豆制品替代肉类，有很多额外的优势。豆腐里蛋白质的含量是猪肉的二分之一到三分之一，钙含量却高达猪肉的20多倍。又比如说，豆腐和豆浆里有膳食纤维和大豆异黄酮，肉类里面却完全没有。

　　豆浆和精白米一起煮饭，不仅可以营养互补，还可以延缓血糖上升的速度。需要注意的是：做米饭时，豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量，用来煮饭的豆浆，也一定是比较稀的豆浆。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以了。如果浓度太高，可以加水稀释，太浓的豆浆煮饭容易发硬。

　　用豆浆替代水煮饭，煮出来的米饭味道不仅有豆浆的清香，而且增强米饭的营养。煮饭时豆渣也可以放进去，对便秘和三高的人有好处。如果不放豆渣，用清水把豆渣涮一涮，洗净的渣子可做花肥，而涮豆渣的水要合并到豆浆中一起用来煮饭。