多么好养生网/养生常识/饮食养生/四季养生/养生保健/养生人群/中医养生/运动养生/养生食材/养生菜谱/标签
当前位置:首页 > 四季养生 > 夏季养生 > > 正文

夏季清热祛湿小秘籍

导读: 酷暑难耐,湿热是炎夏之季的特写,夏季养生重要的的清热祛湿,方能达到身体的健康,那么夏季养生保健食谱有哪些呢?一起来看看小编为大家整理的清热祛湿营养餐吧。炎夏清热祛湿营……

夏季清热祛湿小秘籍

    四、青椒炒鸭块

  材料:青椒150克,鸭脯肉200克,鸡蛋1个,黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。

  做法:鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片,用清水洗净后淋干;将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆;青椒去籽、去蒂洗净后切片。锅烧热后加油烧至四成热,将鸭片下锅,用勺划散,炒至八成熟时,放入青椒,待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。锅内留少许油,参加盐、酒、鲜汤、烧至滚开后,再将鸭片、青椒倒入,用水淀粉勾芡,翻炒多少下装盘即成。

  功效:温中健脾,利水消肿。

  上述四款食谱是盛夏不可多得的清热祛湿的家常菜谱,在这炎炎盛夏何不妨为家人备上一份营养餐呢。

频道推荐

常识饮食保健中医