导读: 自古以来,人们都十分注重饮食养生,从而达到健康长寿的目的,尤其是中老年人。中老年人预防疾病的饮食如何搭配?下面就跟小编一起去看看,老年人如何吃更健康!……
自古以来,人们都十分注重饮食养生,从而达到健康长寿的目的,尤其是中老年人。中老年人预防疾病的饮食如何搭配?下面就跟小编一起去看看,老年人如何吃更健康!
1.防缺钙饮食搭配:豆腐+鱼类
豆腐煮鱼,不仅味道鲜美,而且可预防骨质疏松、小儿佝偻病等缺钙现象。因为豆腐含有大量钙元素,若只吃豆腐,人体对钙的吸收率会很低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,就可大大增加钙的吸收与利用。
2.防中风饮食搭配:菠菜+胡萝卜
每天吃一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这主要得益于β胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通,从而防止中风。
3.防肠癌饮食搭配:谷物+蔬菜+红葡萄酒
喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜并适量饮用红葡萄酒的人,其肠癌发生的可能性明显降低。因为红葡萄酒中含有阿司匹林成分,故有助于降低患癌的几率。