导读: 吃蛋有哪些禁忌?蛋类一直以来是人们补充蛋白质的必需品,但是不少人觉得水煮蛋吃多了会腻,于是花样百出,自作主张发明了很多种蛋的吃饭,却不知道这当中不仅破坏了蛋的营养,反而会对身体造成一定的伤害。……
5.鸡蛋仔
坏蛋指数﹕★★★★“引发糖尿病”。
点评:制作时使用大量牛油、糖分,因此高能量高脂肪。一份鸡蛋仔热量为390千卡,相当于一碗半米饭,脂肪达8克,相当于2茶匙油,经常进食会导致肥胖,增加心脏病、糖尿病等患病风险。
6.鲜奶炖蛋
坏蛋指数﹕★★★★“体重增加”。
点评:制作时使用高脂的全脂奶,并加入大量糖分,容易导致体重增加,增加多重健康隐患。
温馨提示:无油少盐方式烹调的蛋最健康,如水煮蛋、蒸蛋及蛋花汤等。