导读: 鸡蛋是许多家庭常备的营养食材。鸡蛋富含蛋白质和各类营养素,很多朋友食用早餐时会选择吃个鸡蛋。鸡蛋内的营养物质丰富,可以为上午的学习工作活动提供充足的能量。鸡蛋的作用那么大,那您知道鸡蛋还可以用醋泡着吃吗?下面就让我们学习一下醋泡鸡蛋相关的知识吧。……
治小儿食欲不振
家中的孩子如果出现大便干燥、食欲不振现象,服食少量的醋泡鸡蛋可以有效缓解症状。但孩子因为还未发育好,胃部比较脆弱,在服食醋泡鸡蛋时要减少摄取量。
治疗痢疾
醋泡鸡蛋还是一种治疗痢疾的良方。具体做法是选取一两个鲜鸡蛋。加入适量醋(低度醋)在锅中加热,然后将鸡蛋敲碎打入锅中加水煮熟食用。
醋泡鸡蛋治疗动脉硬化
动脉硬化其实就是动脉血液流通不畅。发生的原因有两种,一是动脉血管的舒张和收缩能力丧失,第二是血管内侧脂肪阻塞,使血管变窄。高血压时间久了,严重的就可能发生脑出血和脑血栓,引起瘫痪。如果能长期坚持服用醋泡蛋原液,能够很好地软化血管,预防血管硬化。
除了上述益处,醋泡鸡蛋还具有预防感冒,减轻肺气肿,治疗胃肠炎、便秘和消除肝硬腹肿症状的功效。