四款夏季减肥食谱 美味十足高效瘦身

　　义式蒟蒻丝

　　材料： 红蕃茄2个、磨菇2两、蒟蒻丝1包、黑橄榄3颗、香椿(九层塔)少许

　　调味料：橄榄油10 ml、油膏、蕃茄酱少许

　　作法：

　　1. 将蒟蒻丝以清水洗净去除碱味，然后川烫备用。

　　2. 蕃茄洗净，切小丁。

　　3. 蘑菇切片。

　　4. 香椿(九层塔)切细丝，以橄榄油拌炒后，依序加入蘑菇、蕃茄，加入少许蕃茄酱、油膏，炒成糊状。

　　5. 将义式拌酱淋在蒟蒻丝上即可呈盘。