导读: 肘子就是人们常说的蹄膀,是猪身上脂肪含量比较高的一个地方,很多人觉得太油腻了而不喜欢吃肘子,其实肘子做的好美味而却不油腻,那么大家知道肘子的做法吗?肘子怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下肘子的做法大全吧。……
回锅肘子肉
材料:熟猪肘子肉,青椒,郫县豆瓣酱,生抽,葱段,姜片。
做法:锅里放少量油,油热后放葱段、姜片爆锅。放肘子肉片炒一炒后,加入青椒,生抽翻炒。最后放2大羹匙郫县豆瓣酱,均匀小诀窍豆瓣酱比较咸,不用加盐,再加些少量的胡萝卜和木耳做点缀也不错。
结语:以上就小编为大家介绍肘子的家常做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的肘子了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。