导读: 茄汁就是用番茄制作而成的酱料,它的口味酸酸甜甜的很是开胃。茄汁面就是用这种酱料为主要调味料的一种面条了,里面除了茄汁还可以搭配其它材料来调味。朋友们想知道茄汁面的做法及茄汁面怎么做吗?下面就为大家介绍茄汁面的家常做法。……
做法二
材料:适量的番茄、番茄酱、奶酪、牛奶、蘑菇、洋葱、猪肉馅、最主要的意面。
做法:洋葱切小碎丁。番茄切磋或者也可用料理机打碎。蘑菇切片。材料准备好就可以准备开火了。锅中放少许油,加入肉馅煸炒。肉馅煸炒变色后,加入洋葱。待洋葱变透明后,加入加工好的番茄汁 番茄酱。倒入牛奶奶酪继续煮 在这一过程中加入盐、糖调味。在煮酱汁的同时可以做水煮面,水开后加入盐或食用油防止面粘粘。意面煮10分钟左右就可以了,也可以挑一根尝一下,绵中没有硬心就可以了。