导读: 牛奶鸡蛋羹是很有营养的一道美食,大家都知道牛奶和鸡蛋的营养价值都很高,有人体所需的蛋白质和钙,对人体有很大的帮助,那么大家知道牛奶鸡蛋羹的做法吗?牛奶鸡蛋羹怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下牛奶鸡蛋羹的做法大全吧。……
牛奶炖蛋
材料:鸡蛋2个、纯牛奶1盒250ml、幼沙糖2勺。
做法:鸡蛋倒入碗中,加2勺糖。打成蛋液,让糖溶解。蛋液倒入筛网过滤掉蛋中的杂质。将牛奶倒入蛋液中拌匀。然后再倒入筛网中过滤1-2次,表面的气泡用小勺挑出。盖上一层保鲜膜,放入蒸锅中,大火加热。当蒸锅中的水沸腾后,转为小火,蒸约10分钟。
结语:以上就是小编为大家介绍牛奶鸡蛋羹的做法全部内容,相信大家在看完全文之后已经了解了怎么制作出美味的牛奶鸡蛋羹了吧,小编介绍的是几款简单的做法,大家如果喜欢的话就赶紧动手试试吧。