导读: 莲菜其实是就人们常说的莲藕,味道鲜美,营养丰富,古话说的好:“男吃韭菜,女吃藕”。这足以说明莲菜对女性有多好了吧,那么大家知道莲菜的做法吗?莲菜的功效是什么呢?下面小编就为大家介绍一下莲菜的做法大全吧。……
莲菜大肉水饺
材料:大肉饺子馅(买现成的) 半斤、莲菜半斤、饺子皮一斤半、葱姜、盐、味精、酱油、胡椒粉。
做法:莲菜洗净,切成沫(尽量切细些),与肉馅一起放在一个较大容器里,葱姜切沫,放于其上。放适量盐、味精、胡椒粉和酱油。热锅倒入适量植物油,烧熟后泼于饺子馅上,充分搅拌均匀,静置一会使其入味。开始包饺子,快包好时开火烧水。