导读: 豆芽菜又称绿豆芽、小豆芽是冬天里常见的一种食材,豆芽菜的营养非常丰富其中包含丰富的维生素、叶绿色,具有很好的养颜防癌的功效,那么大家知道豆芽菜的做法吗?豆芽菜怎么做好吃呢?下面小编就为大家介绍一下豆芽菜的做法大全吧。……
炒绿豆芽二
材料
绿豆芽250克,大葱3克,姜3克,植物油10克,盐1克,酱油1克。
做法
把绿豆芽拣去杂质,洗净。
把锅烧热,在锅中放油,倒入准备好的绿豆芽煸炒,将绿豆芽下锅,加盐、酱油,翻炒去生即成。
小诀窍健康提示
绿豆芽解热毒,利三焦,此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。